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豆腐知识

腐竹生产厂家带您了解食用豆制品的误区

发布日期:2017-11-08 作者:嘉都小编 点击:

  豆制品在生活中是常见的,并且豆制品的营养价值很高,对我们的身体有很大的好处,豆制品在生活中我们常见的就有腐竹、豆浆以及豆腐,这样不仅常见也是我们经常食用的,虽然食用豆制品有很多好处,但是如何错误食用豆制品,不仅无法吸收营养,还有可以对身体造成危害,因此大家一定的格外的注意。今天腐竹生产厂家带您一起了解一下食用豆制品的误区。


  1、早晨空腹喝豆浆,建议:如果空腹喝豆浆,豆制品里的蛋白质大部分会在人体内转化为热量,并且消耗掉,营养就会大大减少,因此,喝豆浆的时候吃一些包子、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆可以适当吃一些水果,因为豆制品中含有丰富的铁,配以水果可以更快促进人体对铁的吸收。


2、豆制品男女老幼皆可吃,豆制品性偏寒,因此经常有嗳气、反胃、腹泻、腹胀等肠胃问题的人,以及夜间尿频、遗精的人,都不能大量饮用豆制品。另外,豆制品中含有大量嘌呤,痛风的病人也不适合食用。

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3、自己动手做豆浆,只要稍微加热就行了,因为生豆制品中含有胰蛋白酶抑制物、皂素等有害物质,如果没有彻底煮熟就饮用,不仅会很难消化,而且还可能出现恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状。因此,自己在家做豆浆一定要把豆浆煮熟煮透。


4、豆制品一次吃不完,可以用保温瓶储存,不能用保温瓶储存豆制品。因为豆制品如果装在保温瓶内,瓶中的细菌会将豆制品作为养料,在温度适合的条件下大量繁殖,大约经过3-4小时,豆制品就可能腐败变质。


  我们在今后的生活中一定要多注意这些豆制品食用误区,避免造成身体的伤害,希望能够在给大家补充营养的同时也能减少对身体的伤害,希望我们的介绍能够对大家有帮助。


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