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  • [豆腐知识] 嫩豆腐和老豆腐之间的差异

    豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外
    发布时间：2019-04-23   点击次数：188

  • [豆腐知识] 教您做一个嫩豆腐的菜

    嫩豆腐又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐，农村是比较常见的。制作嫩豆腐主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的，
    发布时间：2019-04-03   点击次数：167
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