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豆腐知识

  • 腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程

    腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程

    2019-08-29

    作为一个中国人,应该很多人都吃过腐竹,那你们知道腐竹是怎么样制作出来的吗?下面腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程工艺...[查看详情]

  • 腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程

    腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程

    作为一个中国人,应该很多人都吃过腐竹,那你们知道腐竹是怎么样制作出来的吗?下面腐竹厂家就带大家了解腐竹的生产制作流程工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的 [查看详情]

  • 腐竹厂家带你深入了解素中之荤--腐竹

    腐竹厂家带你深入了解素中之荤--腐竹

    腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、 [查看详情]

  • 腐竹是一种比较耐嚼的豆制品,吃腐竹有哪些好处呢?

    腐竹是一种比较耐嚼的豆制品,吃腐竹有哪些好处呢?

    油豆皮皮薄透明,柔软不粘,风味共同,是一种具有高蛋白质以及低脂肪含量的食物,同时其不含胆固醇,可谓是营养丰厚。油豆皮能够干吃也能够涮煮,制造简单。油豆皮的营养价值能够归结成以下几点,首先 [查看详情]

  • 腐竹批发如核蛋白构成细胞核并影响细胞功用

    腐竹批发如核蛋白构成细胞核并影响细胞功用

    腐竹是一种比较耐嚼的豆制品,无论是用来拌火锅还是炒菜都比较好吃,豆腐竹不仅好吃,而且营养丰富,可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。运动前后吃点东西,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质,关键是怎么吃也不会 [查看详情]

  • 腐竹的作用很多,你知道有哪些吗

    腐竹的作用很多,你知道有哪些吗

    腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养高。腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹代理中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2 [查看详情]

  • 你知道吃腐竹会有哪些功效呢

    你知道吃腐竹会有哪些功效呢

    腐竹,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青 [查看详情]

  • 你认真的吃过腐竹嘛?

    你认真的吃过腐竹嘛?

    腐竹批发的腐竹,豆制品中的”营养冠军"。很多人喜欢拿它来涮火锅,作为素菜中的佳食材,腐竹还可以做出很多道美味。凉拌、快炒、煮粥、煲汤...都很擅长!腐竹也是出了名的低热量,高蛋白食材,好的腐竹蛋白质高达40%以上,绝对 [查看详情]

  • 豆制精品——腐竹

    豆制精品——腐竹

    孙中山先生曾多次提到“中国人之饮食习惯尚暗合于科学卫生”之论点,中国古人创制、食用的腐竹,即是重要的一实证。薄如蝉翼细细挑中国古人将豆浆煮沸冷却后,观察到豆浆面上形成了一层膜(软皮),将其揭起卷成长杆状,干燥后,外观 [查看详情]

  • 腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分

    腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分

    腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便 [查看详情]

  • 腐竹具有浓郁的豆香味

    腐竹具有浓郁的豆香味

    腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬 [查看详情]

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