腐竹加工厂家浅说腐竹怎样做更为爽口

春天庙会图片逐渐增加，亲戚朋友欢聚的频次也会提升，接待亲朋好友的素材中，腐竹是很好做而且靠谱的一道菜式，无论是拌凉菜或是炒着吃，亦或是熬汤都口味非常好。下面，腐竹厂家来为大伙儿共享一种腐竹的作法。

原材料：100克的干腐竹，一个辣椒，二根葱，10粒麻椒，再提前准备一些调味品，2一茶匙的醋，2分之1小匙的白砂糖，2分之1小匙的美极鲜味汁，2分之1的小勺的芝麻油，1小匙老干妈豆豉。

1、把干的腐竹撕成一段一段的随后放进水中浸到4个钟头上下或是大量時间，直至泡开截止，泡好啦随后掰成条，把辣椒洗干净了，切割成硬粒，把葱切割成葱粒。

2、水烧开后，将泡好的腐竹倒进锅中，随后把火增加直至煮沸煮沸后让腐竹在锅中烧开一会，可能30秒上下，捞起来腐竹，放到盆中晾一会，等水控干后待会用。       

3、在锅中倒进油，随后把麻椒倒入用文火慢炸直至麻椒的香气出去，除去麻椒，在油中添加刚刚切的辣椒粒，葱粒，和美极鲜味汁，芝麻油之外全部的调味品，用小火烤开，随后把火合上。     

4、把控干水的腐竹倒进调味品中，而且添加美极鲜味汁、芝麻油搅拌均匀就可以。